Receita para o corpo: tiramissu

 

INGREDIENTES

    6 unidades de gema de ovo

    1/2 xícara (chá) de açúcar

    500 gr de cream cheese

    1 colher (chá) de essência de baunilha

    3/4 xícara (chá) de café forte

    1 colher (sopa) de conhaque

    1 unidade de panetone

    Chocolate em pó a gosto para decorar

MODO DE FAZER

 

Bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro. Leve ao banho-maria por 5 minutos. Retire e bata novamente por 3 minutos. Junte o cream cheese, a baunilha e bata até ficar uniforme. Reserve. Misture o café e o conhaque e reserve. Corte o panetone em fatias e faça uma camada de panetone no fundo de um refratário. Regue com um pouco de café e coloque uma porção do creme de cream cheese. Repita as camadas até terminar os ingredientes (a última camada é de creme de cream cheese). Leve à geladeira por 4 horas. Na hora de servir, polvilhe com o chocolate em pó.