Receita para o corpo: brigadeirão

 

INGREDIENTES

- 6 ovos

- 400 ml de leite de coco, ou  leite de sua preferência

- 1 xícara de açúcar demerara (ou adoçante de forno e fogão de sua preferência)

- 1 colher de sopa essência de baunilha

- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

- 5 colheres de sopa de açúcar demerara + 2 colheres de sopa de água para fazer o caramelo da forma (ou adoçante de forno e fogão de sua preferência)

 

MODO DE FAZER

 

Bata no liquidificador ou mixer, os ovos inteiros com o açúcar, o leite de coco, a essência e o cacau em pó. Caramelize uma forma de pudim e despeje esse creme. Forre a forma com papel alumínio. Leve ao forno 180 graus para assar em banho maria.