Receita para o corpo: pudim diet

 

INGREDIENTES

1 vidro de leite de coco light

1 receita de leite condensado diet

1 caixa de creme de leite light

2 colheres (de sopa) de adoçante culinário

1 envelope de gelatina em pó sem cor e sem sabor

50 gramas de coco ralado sem açúcar

1/2 xícara (de chá) de água fervente

 

MODO DE PREPARO

Dissolva a gelatina na meia xícara de água fervente e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma forma de pudim levemente untada e leve para a geladeira até ficar firme. Desinforme com cuidado e sirva. Se desejar, enfeite com coco ralado sem açúcar.