INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 xícara de água
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento
- 1 xícara de farinha de linhaça
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de café de páprica
- 1 colher de café de cúrcuma (açafrão)
- 1 colher de chá de alecrim
MODO DE FAZER
No liquidificador, bata primeiro os ovos, acrescente a água e o azeite e bata novamente. Junte aos líquidos os temperos: sal, pimenta, páprica, cúrcuma e o alecrim e bata novamente. Despeje essa mistura em um bowl acrescente o fermento, coloque a farinha de linhaça, mexa até incorporar ao líquido. Despeje essa massa em uma forma inglesa, untada e enfarinhada. Leve ao forno a 180 graus, por cerca de 40 minutos.
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