INGREDIENTES
1 xícara de amendoim;
3 colheres de sopa de aveia em flocos;
1 semente de cardamomo;
1 colher de chá de canela em pó;
3 colheres de sopa de rapadura.
MODO DE FAZER
Em uma panela em fogo baixo, torre um pouco o amendoim e a rapadura. Em seguida, coloque no liquidificador junto com a semente de cardamomo e bata até a mistura ficar com a consistência de uma pasta. Em uma frigideira antiaderente, junte a pasta com a aveia e a canela e salteie até atingir o ponto de uma farofa. Deixe esfriar um pouco e modele o formato da paçoca.
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