Receita para o corpo: omelete em camadas

 

 

INGREDIENTES

- 2 ovos

- 1 colher de sopa de cebolinha,

- Sal e pimenta do reino à gosto

- 2 ovos

- 1/4 de cebola

- 1/4 de pimentão vermelho

- Sal e pimenta do reino à gosto

- 2 ovos

- 1/2 abobrinha

- Sal e pimenta do reino à gosto

- 3 fatias de mussarela light

 

MODO DE FAZER

Bata 2 ovos, junte a cebolinha, o sal e a pimenta. Unte uma frigideira, despeje essa massa, tampe, e deixe cozinhar em fogo baixo. Retire da frigideira e, enquanto est quente, coloque um pouco da mussarela ralada. Bata mais 2 ovos, acrescente a cebola, o pimentão, o sal e a pimenta a gosto, para fazer a segunda camada, passando pela frigideira, como a primeira. Coloque essa camada por cima da primeira e faça a terceira, da mesma forma, usando agora a abobrinha ralada. Caso deseje, pode usar atum, frango desfiado, carne moída, palmito ou outro recheio de preferência.