INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de hibisco
- 1 pedaços de 5 cm de gengibre (se quiser pode usar em pó)
- Canela a gosto
- 400 ml de água
- 40g de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres de sopa de adoçante (ou a quantidade que você quiser, do adoçante que você preferir)
MODO DE FAZER
Ferva a agua, acrescente o hibisco, a canela e o gengibre e deixe em infusão por uns 15 minutos até a agua ficar morna. Coe e junte esse liquido com a gelatina dissolvida. Bata no liquidificador. Despeje em um refratário, espere a espuma sumir e leve à geladeira. Depois de gelado, corte em pequenos cubos.
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