Receita para o corpo: rocambole de carne

 

INGREDIENTES

- 1Kg de carne moída crua

- Sal e pimenta do reino à gosto

- 1 cebola picada

- 1 ovo

- 2 colheres de farinha de aveia

- 2 colheres de sopa de  azeite de oliva 

- 4 colheres de sopa de milho

- 1 xícara de espinafre cru

- 1/2 xícara de mussarela light ralada

- Molho de tomate à gosto

 

MODO DE FAZER

 

Com as mãos, misture a carne moída, o sal, a cebola, o ovo e o azeite até formar uma massa uniforme. Abra essa massa com um rolo ou uma garrafa, envolvendo-a em um plástico. Recheie com milho, espinafre e a mussarela ralada. Ainda com ajuda do plástico enrole em forma de rocambole, adicione um molho de preferência e leve ao forno em uma assadeira.