Receita para o corpo: purê de mandioca

 

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola pequena ralada

1 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de sal

500g de mandioca cozida e amassada

1 colher (chá) de salsa           

1 colher (chá) de cebolinha verde

 

MODO DE FAZER

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola. Junte o leite, o sal e a mandioca, mexendo sempre até obter uma mistura pastosa. Acrescente a Salsa e Cebolinha Verde e misture delicadamente. Sirva quente.