INGREDIENTES
* 60 gramas queijo parmesão ralado
* 1 ovo
* 500 gramas de frango (peito)
* Sal a gosto
* Pimenta do Reino a gosto
MODO DE FAZER
Corte o peito de frango em 6 filés e tempere com pouco sal e pimenta do reino. Bata o ovo em um recipiente. Passe o peito de frango no ovo e depois no queijo ralado, empanando os filés. Coloque em uma forma antiaderente e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Dicas:
Pode fazer na fritadeira elétrica também
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