Receita para o corpo: broa de fubá fit

 

INGREDIENTES

-1 xícara de fubá

- 1/2 xícara de farinha de arroz

- 1/2 xícara de polvilho doce

- 1/2  xícara de açúcar demerara

- 1 pitada de sal

-1/2 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de chá de erva doce

-1/2 colher de sopa de canela em pó

-1/4 de xícara de óleo de coco ou outro

-1/4 de xícara de leite de coco ou leite de vaca

-1 ovo

 

MODO DE FAZER

 

Misture todos os elementos secos em um bowl, acrescente o óleo, o leite e o ovo. Misture com um fuê  ou garfo até ficar tudo integrado. Use as mãos para deixar a massa bem homogênea e dar o ponto de enrolar. Faça bolinhas e achate-as antes de colocar na assadeira. Leve ao forno a 180 graus por 25 minutos.