Receita para o corpo: bolo de cenoura e aveia

 

 

INGREDIENTES

     2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas

    ½ xícara (chá) de óleo

    3 ovos

    2 xícaras (chá) de açúcar

    2 ½ xícaras (chá) de Farinha de Aveia

    1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó

    ½ xícara (chá) de nozes picadas

 MODO DE FAZER

 Bata no liquidificador a cenoura, o óleo e os ovos.  Despeje a massa em uma vasilha.  Acrescente o açúcar, a farinha de aveia, o fermento e as nozes picadas. Mexa delicadamente. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno, preaquecido a 200°C, por 45 minutos ou até dourar