INGREDIENTES
*180gr iogurte natural desnatado
*180gr de xícara de requeijão sem lactose
*1/2 colher de chá de tomilho seco
*3 xícaras de floretes de couve-flor cozido al dente
*1 fatia de pão sem glúten (torrado e esfarelado)
*2 colheres de sopa de parmesão ralado
MODO DE FAZER
Pré-aqueça o forno a 250°. Em uma tigela média, misture o iogurte, o requeijão e o tomilho e, em uma forma refrataria pequena, arrume os floretes de couve-flor. Despeje a mistura do iogurte por cima da couve-flor, salpique o pão esfarelado e o queijo ralado. Asse por aproximadamente 10 minutos até gratinar.
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