Receita para o corpo: caldo de inhame com talos de couve

 

INGREDIENTES

    1 kg de inhame

    1/2 kg de carne seca

    10 talos de couve

    4 dentes de alho

    1 cebola pequena

    1 tablete de caldo de carne

    Óleo

    Azeite

 

MODO DE FAZER

Fervente a carne seca. Frite 2 dentes de alho e refogue a carne seca, o inhame e o talos de couve. Coloque o caldo de carne e a água até cobrir tudo. Deixe cozinhar na pressão por 40 minutos. Depois de cozido amasse o inhame, deixe ferver por mais 10 minutos. Frite os 2 dentes de alho junto com a cebola e jogue por cima do caldo na panela. Mexa e sirva.