Receita para o corpo: pão de frango low carb

 

 INGREDIENTES

- 4 ovos

- 2 xícaras de frango cozido e desfiado

- 1/2 xícara de leite de coco

- 1 xícara de farelo de aveia

- 1 pitada de sal

- 1 colher de sobremesa de fermento químico

- Azeite para untar

- Aveia em flocos para enfeitar

MODO DE FAZER

No liquidificador, adicione os ovos e o frango e bata por 30 segundos. Acrescente o leite e bata por 1 minuto. Aos poucos acrescente o farelo de aveia com o liquidificador em potência alta, mexendo com uma colher para facilitar. Acrescente o sal e o fermento e misture com uma colher. Unte uma forma de bolo inglês com azeite e polvilhe farelo de aveia, ou use uma de silicone para não precisar untar. Adicione a massa, enfeite com aveia em flocos e asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Espere esfriar antes de cortar para a massa firmar, pelo menos uns 10 minutinhos. Pode finalizar o pão na torradeira se quiser uma casquinha mais crocante.