Receita para o corpo: ícones de uva passas

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de arroz integral

1 xícara de farinha de amêndoas

2 colheres de sopa de fécula de batata

1 colher de chá rasa de bicabornato de sódio

1 pitada de sal

2/3 xícara de leite vegetal

2 colheres de sopa de mel

1 xícara de uva passa

1 colher de sopa de açúcar de coco

MODO DE FAZER

Pré aqueça o forno a 200°. Combinar as farinhas, o sal e o bicarbonato de sódio em um recipiente. Reserve. Em outro recipiente misture o leite e o mel. Despeje aos poucos essa mistura aos ingredientes secos. Misture delicadamente até engrossar. Adicione as uvas passas e mexa. Com a ajuda de uma colher coloque pedaços da massa na forma untada com manteiga ghee em 8 partes iguais. Polvilhe com açúcar. Asse por 20 minutos no fogo baixo. Sirva quente (preferencialmente)

Rendimento: 4 porções