Receita para o corpo: bolo molhado de laranja

 

INGREDIENTES

xícaras de mix de farinhas sem glúten

10 laranjas da estação

10 tâmaras sem caroço

1/3 xícara de azeite de oliva

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de sopa de açúcar demerara (cobertura)

1 colher de sobremesa de cacau (cobertura)

MODO DE FAZER

Descasque 8 laranjas tirando toda a parte branca. Corte-as grosseiramente e retire as sementes. Leve as laranjas e as tâmaras ao liquidificador para virar um suco. Em um recipiente coloque a farinha, a essência de baunilha, o azeite e o suco. Mexa bem, por fim adicione o fermento.

A massa deve mais para mole.

Cobertura

Pegue as 2 laranjas, descasque da mesma forma, corte, tire as sementes e leve ao liquidificador. Depois coloque na panela com as 2 colheres de sopa do açúcar. Deixe ferver por 3minutos. Mexa sempre. Quando o bolo estiver assado, espalhe a calda por cima