Receita para o corpo: pasta de beterraba

INGREDIENTES

1 xícara dos resíduos do leite vegetal (pode ser de arroz, amêndoas, castanha, aveia), se não tiver, substitua pela mesma quantidade de biomassa de banana verde.

1 beterraba, cozida, sem casca

1 xícara de chá de leite vegetal

1 cebola pequena

punhado de alho poró

5 folhas de manjericão

sal

pimenta

suco de meio limão

MODO DE FAZER

Colocar tudo no processador ou liquidificador até formar um creme único. Ideal para consumir em canapés, molho de salada, torradas, biscoitos.