Receita para o corpo: bolo rápido de coco e erva doce

 

INGREDIENTES

1 banana média ou 2 pequenas

1 ovo

3 colheres de sopa de aveia

1 colher de chá de erva doce

1 colher de sopa de coco ralado

1 colher de chá bem cheia de fermento em pó

3 colheres de leite (iogurte, ou leite vegetal)

Açúcar, mel ou adoçante (opcional)

MODO DE FAZER

Amasse a banana, junte um ovo e misture bem, acrescente os demais ingredientes, misturando por último o fermento. Unte uma pequena forma de silicone e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos, dependendo da potência do forno. Observe se está seco, mas não deixe secar muito.