Receita para o corpo: pudim de banana sem acúcar

INGREDIENTES

1 xícara de adoçante

100ml de água

1 colher de sopa de vinagre

4 bananas amassadas

4 ovos

300ml de leite integral

MODO DE FAZER

Faça uma calda em uma forma de alumínio, com uma xícara de adoçante, 100ml de água e uma colher de vinagre. Leve ao fogo baixo até ficar com cor e forma de caramelo. Enquanto isso, amasse bem as bananas, bata os ovos, e acrescente às bananas com o leite. Despeje na forma caramelizada e leve ao forno 180 graus, por 40 minutos em banho maria. Desenforme e leve para gelar.