Receita para o corpo: bolo de frigideira de banana

INGREDIENTES

1 ovo

1/2 banana amassada

1/2 banana fatiada fina

2 colheres (sopa) de farinha de aveia

1 colher (sopa) de cacau em pó  

1 colher (sopa) de leite (qualquer um)

Açúcar ou adoçante a gosto

1 colher (chá) de fermento em pó químico

MODO DE FAZER

Divida ao meio uma banana pequena e madura. Amasse metade da banana, e a outra metade fatie em fatias finas e reserve. Junte a banana amassada com a aveia, o ovo, o leite, o cacau e o açúcar ou adoçante. Misture tudo até ficar uma massa bem homogênea. Adicione o fermento e misture lentamente. Unte uma frigideira pequena com óleo de coco ou manteiga, adicione as fatias de banana, sem colocar uma sobre a outra. Despeje a massa do bolo, tampe e leve ao fogo baixo sob 2-3 grelhas do fogão. Doure dos dois lados.