Receita para o corpo: flan de kefir e chia

 

INGREDIENTES

8 colheres de sopa de chia

200 ml de leite de coco

200 ml de iogurte de kefir

2 colheres de sopa de açúcar (opcional) demerara, mel ou outro

1 gelatina em pé sem sabor (ou polpa de fruta fresca)

200 g de morango ou manga bem madura e picadinha

MODO DE PREPARO

Para a base do flan, coloque em um bowl a chia, o leite de coco, o kefir, mexa bem e acrescente o açúcar até incorporar tudo. Coloque em taças. Hidrate a gelatina com agua bem quente, misture bem e junte os morangos picados. Coloque essa mistura por cima do conteúdo das taças. Outra opção é colocar as mangas picadinhas