Receita para o corpo: torta de banana

 

INGREDIENTES:

- 01 xícara (chá) trigo;

- 01 xícara (chá) açúcar demerara- se a banana estiver bem doce, use 1/2 xícara só;

- 01 colher (chá) canela;

- 01 colher (sopa) fermento em pó.

RECHEIO:

- 08 bananas maduras cortadas no sentido de cumprimento.

COBERTURA:

- 02 ovos;

- 01 xícara (chá) leite;

- 02 colheres (sopa) açúcar demerara ou mascavo;

- 1/4 xícara (chá) margarina derretida.

MODO DE FAZER

Misture, em um bowl, ingredientes secos. Unte uma assadeira ou refratário com manteiga ghee e polvilhe parte da mistura seca. Alterne camadas de bananas picadas e a mistura seca. Misture os ingredientes da cobertura e cubra a massa com o creme formado. Leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.