Receita para o corpo: bolinho de carne

INGREDIENTES

250g de carne moída

2 ovos

Páprica doce

Páprica defumada

Pimenta moída

Azeitonas fatiadas

Salsinha e cebolinha

3 col. de sopa rasa de farinha de amêndoas (ou de outra oleaginosa)

1 col. de sobremesa de farinha de linhaça

1 col. de sopa de fermento químico

MODO DE FAZER

Bater os ovos grosseiramente, acrescentar os temperos. Adicionar as farinhas e a carne, misturar e ajustar o tempero. Caso necessário adicione um pouquinho de sal, acrescente o fermento e coloque em forminhas de silicone individuais. Assar em forno médio por uns 25-30min, até firmar e dourar.